Soul Bowl
Soul Bowl – 아시아 풍미의 향연
Citadines Marina Ha Long 1층에 위치한 Soul Bowl은 아시아를 대표하는 상징적인 맛을 창의적이고 섬세하게 재해석한 미식의 출발점입니다. 메뉴는 베트남 전통과 다양한 지역적 영감을 조화롭게 엮어내며, 신선한 현지 재료와 대담한 향신료로 깊은 맛을 완성합니다.
함께 나누고, 발견하며, 음미하도록 설계된 Soul Bowl의 아늑한 공간은 소규모 디너부터 캐주얼한 모임까지 모두에 잘 어울리는 장소입니다. Nguyen Ngoc Giang 총괄 셰프가 이끄는 주방은 각 요리에 문화, 풍미, 그리고 스토리를 담아, 따뜻한 마음과 함께 정성껏 선보입니다.
매일 운영 | 11:00 – 22:00
Tel: +84 203 397 5999
Hotline: +84 834 992 399
셰프 소개
Nguyen Ngoc Giang – Soul Bowl 총괄 셰프
10년 넘게 아시아 요리에 대한 열정을 쌓아온 Chef Giang은 전통 레시피에 신선한 감각을 더해 새로운 바람을 불어넣고자 합니다. Soul Bowl에서는 Chef Giang이 정성껏 선보이는 독창적인 풍미와 예상을 뛰어넘는 미식의 놀라움을 직접 경험하실 수 있습니다.
셰프 소개
Nguyen Ngoc Giang – Soul Bowl 총괄 셰프
10년 넘게 아시아 요리에 대한 열정을 쌓아온 Chef Giang은 전통 레시피에 신선한 감각을 더해 새로운 바람을 불어넣고자 합니다. Soul Bowl에서는 Chef Giang이 정성껏 선보이는 독창적인 풍미와 예상을 뛰어넘는 미식의 놀라움을 직접 경험하실 수 있습니다.
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액티비티
쿠킹 클래스
Soul Bowl과 함께 베트남 요리 마스터에 도전해보세요! 저희의 몰입형 쿠킹 클래스에서는 셰프의 전문적인 안내 아래, 베트남 요리의 정수를 직접 배우고 경험할 수 있습니다. 활기찬 길거리 음식부터 지역별 고급 요리까지 – 단순히 만들고 맛보는 것을 넘어, 각 레시피에 담긴 흥미로운 이야기와 조리 기술도 함께 배워보세요. 신선한 현지 재료를 이용해 자신만의 요리 작품을 완성하고, 베트남의 진짜 맛으로 가족과 친구들을 놀라게 해보는 건 어떨까요.
